Cession Commerce
 
 
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Tout - Saison, Chiffre d'affaires, Similaire

Hiver difficile pour les stations de ski

Selon le premier bilan, alors que les grandes stations devraient fermer leurs domaines le 8 mai, fait état d'une baisse globale de 15%. Mais ce chiffre cache de grandes disparités. les plus connues d'entre elles, Tignes, les Deux-Alpes, la Plagne ou Courchevel devraient, en réalité, terminer la saison avec un chiffre d'affaires quasiment similaire à celui de l'année passée.  [...] Les moyennes stations risquent, en revanche, de clôturer l'exercice avec une baisse d'activité de 30%.   [...]

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Un restaurant bar Lic. IV dans une ville très dynamique

Un restaurant bar Lic. IV dans une ville très dynamique

Un restaurant bar Lic. IV dans une ville très dynamique.   [...] Dispose également d'un garage de 30 m² et un terrain de 75 m².   [...] Le chiffre d'affaires réalisé est de 350 000 € à développer par ouverture les soirs hors saison.  [...]

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Restrictions budgétaires pour les stations de ski

La mauvaise saison 2006-2007, avec 20 % de passages en moins, n'est pas restée sans conséquence pour les sociétés de remontées mécaniques. accusant une perte de 13,8 % de chiffre d'affaires par rapport à la saison précédente, elles ont révisé leurs investissements à la baisse de 20 % selon les chiffres du STRMTG (Service technique des remontées mécaniques et des transports guidés).  [...] Même si elles ont déjà rencontré de telles difficultés, on peut s'interroger, en raison du réchauffement climatique, sur l'avenir des stations de moyenne montagne.   [...]

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Soldes d'hiver 2009 : bilan mitigé pour les commerçants parisiens

Un commerçant sur deux est satisfait de cette saison des soldes. Près de la moitié des commerçants estime que leur chiffre d'affaires pendant les soldes n' est supérieur que de 10 % au chiffre d'un mois ordinaire. Les démarques ont permis d'augmenter les ventes en volume.  [...] En revanche, les chiffres d'affaires n'ont pas augmenté dans la même proportion en raison des prix bas pratiqués.  [...]

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Hausse du chiffre d'affaires dans l'hébergement et la restauration en avril

Selon l'Insee, le chiffre d'affaires a progressé en avril dans l'hébergement et la restauration ainsi que dans le commerce de détail, hors autos et motos.  [...] En avril 2011, le chiffre d'affaires a nettement diminué dans le commerce et la réparation d'autos et de motos (-4,6 %) et recule dans les services aux ménages (-1,1 %), indique l'Insee dans une note de conjoncture. En revanche, il progresse dans l'hébergement et la restauration (+1,2 %) et dans le commerce de détail hors autos et motos (+0,5 %).  [...] Après 2 mois de baisse, le chiffre d'affaires a progressé dans le secteur de l'hébergement et la restauration en avril (+1,2 %). Il augmente notamment pour les hôtels et hébergement similaire (+0,7 %) et les débits de boisson (+0,8 %). A l'inverse, il se replie pour les traiteurs et autres services de restauration (-0,4 %) et les r estaurants et services de restauration rapide (-0,4 %).  [...]

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2013, année morose pour l'hôtellerie-restauration

Selon cette enquête, la tendance annuelle s'établit à -3,5 % et le chiffre d'affaires de la profession se replie de -3 % sur l'ensemble des métiers au cours du 4ème trimestre 2013 par rapport au même trimestre de l'année précédente. Comme lors de la saison estivale, seule l'hôtellerie (hors hôtels-restaurants) bénéficie d'une progression d'activité ce trimestre (+2,5 %).  [...] La baisse du chiffre d'affaires reste modérée pour les hôtels-restaurants (-2,5 %). Les cafés-bars, les traiteurs ainsi que les restaurants affichent des reculs plus marqués (proches de -3,5 %). La baisse d'avère encore plus significative pour les brasseries, à hauteur de -5 % au cours du trimestre sous revue, remarque le syndicat.  [...] Pour les professionnels de la filière HCR, le début d'année 2014 sera probalement encore difficile. Seuls les intervenants implantés en Ile-de-France se montrent mesurés. Les responsables des autres régions, notamment ceux localisés en Bourgogne/Rhône-Alpes, craignent une nouvelle dégradation de leur chiffre d'affaires pour les mois à venir.  [...]

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Marie-Armelle Delauney, consultante à l’APCE - Entretiens Cession Commerce

Marie-Armelle Delauney, consultante à l’APCE - Entretiens Cession Commerce

Si l'activité est conséquente, il est possible de vivre toute l'année avec le chiffre d'affaires réalisé pendant la saison touristique. Le profit doit être suffisamment important pour pouvoir vivre les six autres mois de l'année.  [...] Cela peut marcher aussi pour certains restaurants. ils ont une saison d'hiver très bonne et une saison d'été moins bonne. Au bord de la mer, c'est plus difficile de faire les deux saisons.  [...] Il est adapté au commerce ambulant, qui est limité au niveau du chiffre d'affaires. Mais il n'est compatible avec une boutique.  [...]

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Le couperet est tombé pour Carrefour

Le Conseil de la concurrence n'y est pas allé de main morte. En infligeant une amende de 37 millions d'euros à 5 fabricants de jouets et 3 enseignes, dont Carrefour qui devra payer 27 millions d'euros, l'Etat a frappé fort. La raison Mise en place d'une véritable police des prix pour veiller à l'uniformité des prix, a expliqué le Conseil.   [...] Déjà condamné pour une affaire similaire dans le secteur des calculettes à usage scolaire, le géant de la distribution semble être dans le collimateur. À noter que cette sanction est la troisième la plus élevée prononcée par le Conseil en 2007.  [...] De retour chez carrefour luc vandevelde quitte m s.   [...]

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A acheter un Bar licence 4 - Restaurant dans le Haut-Var

Vendue pour cause de retraite, cette affaire est tenue par le propriétaire depuis 1993. Actuellement, ouverture 7/7 mais pas de restauration le soir sauf en saison haute.  [...] L'effectif est composé de 7 personnes à plein temps, de 2 personnes à temps partiel et de 2 saisonniers.  [...] Elle sert environ 100 couverts le midi et le Chiffre d'Affaires réalisé est d'un montant de 790 000 €. Il y a un potentiel de développement par ouverture le soir.  [...]

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Camping : fréquentation record en 2013

Depuis 20 ans, la profession a procédé à un certain nombre d'investissements afin de répondre aux attentes d'une clientèle, plus nombreuse et plus exigeante. Ces investissements ont permis d'atteindre un chiffre d'affaires estimé à 2,2 milliards d'euros, en hausse de près de 120 % par rapport à 2000.  [...] Pour la fédération, ces chiffres positifs laissent espérer une bonne saison 2014, bien que les réservations restent pour le moment plutôt stables. Celles-ci devraient augmenter naturellement, avec l'arrivée de conditions climatiques estivales.  [...] Un certain nombre d'établissements ont fait le choix de rejoindre une chaîne ou de vendre leur camping à un groupe. Cette tendance représente 954 ME de chiffre d'affaires, soit 43 % du CA total de la profession, 892 campings, soit 10,5 % des campings français, 802 ont 3 étoiles ou plus, et 211 970 emplacements, soit 23 % du total des emplacements.  [...]

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