Cession Commerce
 
 
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Tout - Rémunération, Tabac, Approvisionnements

Le forum des commerçants / Reprise d'un bar tabac presse + resturation rapide

2/ Quelles sont les démarches à effectuer auprès du service des douanes pour la reprise d'un tabac ( casier judiciaire, formation à effectuer, apport personnel obligatoire...).  [...] 3/ Comment fonctionne le système de rémunération pour le tabac et comment fonctionne les approvisionnements.  [...] Vous pouvez obtenir des renseignements complémentaires sur l'évaluation d'une affaire dans nos fiches métiers en consultant les liens suivants.   [...]

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Reprendre un bureau de tabac : savoir se diversifier

Reprendre un bureau de tabac : savoir se diversifier

En effet, ce sont des commerçants exerçant une fonction d'agent public en tant que distributeur. Le buraliste est à la fois commerçant indépendant et un préposé des douanes, commente Patrick Guenault, propriétaire d'un bar-tabac, à Gennevilliers (92).  [...] Depuis plusieurs années, il n'y a plus d'ouverture de bureaux de tabac, l'heure est même à la diminution de leur nombre. Pour pratiquer ce métier, il va donc falloir reprendre le fonds d'un débitant, qui exerce son métier depuis au moins 3 ans, et les douanes doivent donner leur accord.  [...] Pour compenser cette situation, ils ont dû proposer d'autres produits à la vente. On va trouver des bars-tabacs, des tabacs-presse-jeux ou encore des bars-tabacs-presse-jeux. A l'heure actuelle, le tabac représente environ 45 à 50 % du chiffre d'affaires d'un bureau de tabac, commente Gérard Bohelay, président de la Fédération des buralistes de l'Ile de France.  [...]

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Les buralistes répondent à la Cour des Comptes

Dans son dernier rapport public annuel, la Cour des Comptes estime que le soutien de l'Etat aux débitants de tabac constitue des aides injustifiées. Pour la juridiction administrative, de 2004 à 2011, ce sont 2,6 milliards d'aides qui ont été distribuées, soit en moyenne 300 millions d'euros.  [...] Autre motif de discorde. la rémunération des débitants, qui selon le rapport de la Cour des Comptes a augmenté de 54 % entre 2002 et 2011 (passant de 29 070 à 44 725 euros, en excluant les aides). Pour le président de la confédération. il s'agit ici, non pas de la rémunération moyenne mais de la commission brute perçue sur les ventes de tabac.  [...] Depuis le 14 janvier dernier, une pétition de soutien en faveur des buralistes a été lancée par la confédération. Ceux-ci s'opposent aux nouvelles taxes et hausse du prix du tabac, aux mesures européennes (paquets génériques et suppression des linéaires) et dénoncent l'insécurité et les agressions.  [...]

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Qu'est ce que la commission ?

Bonjour, mon mari et moi avons le projet éventuel d'acheter un commerce. Sur les différentes annonces du site, on nous donne le chiffre d'affaires dont la commission. Nous souhaiterions savoir que représente cette commission Merci par avance pour votre réponse. Alexandra Rouleau.   [...] Les commissions font partie intégrante du CA global réalisé par un exploitant. Elles représentent sa rémunération nette sur la revente de produits tels que le tabac, la presse, les jeux de grattage, les timbres...Cela concerne essentiellement les commerces de Bar Tabac, Librairie Papeterie Presse, PMU.  [...]

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Cession Commerce, acheter ou vendre un fonds de commerce

En sus de vendre des boissons, alcoolisées ou non, le métier consiste à proposer des articles pour fumeurs mais aussi des jeux, des timbres, des télécartes, des recharges prépayées pour mobiles, voire de la confiserie. Le débit de tabac appartenant à l'Etat, le commerçant est préposé de l'administration et signe avec elle un traité de gérance.  [...] Une formation de 20 heures minimum d'enseignement, réparties sur au moins 3 jours, est requise pour ouvrir un débit de boissons. Un stage est également obligatoire pour l'activité de débitant de tabac.  [...] La rémunération des débitants de tabac est constituée par une remise brute que les fournisseurs sont tenus d'accorder et sur laquelle s'imputent deux retenues à la source. la redevance, dont le montant correspond à un pourcentage de la remise brute (en général autour de 23 %) et la cotisation au régime d'allocation viagère des gérants de débits de tabac ( www.  [...]

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Les buralistes ont (encore) eu gain de cause

Les buralistes ont (encore) eu gain de cause

La menace a encore porté ses fruits. Soucieux de ne pas se mettre à dos une corporation qui lui est traditionnellement acquise, le gouvernement a accédé aux désirs des buralistes au travers du nouveau contrat d'avenir qu'il vient de signer avec la confédération des buralistes.   [...] Ceux-ci ont ainsi obtenu la hausse de la rémunération sur le tabac, la première depuis 1976. Elle atteindra, de fait, 6,5% en 2001 et 7% pour les cigares et cigarillos dès 2008.  [...] La confédération s'est félicité de cet accord signalant qu'il donnait aux 30 000 commerçants de la visibilité jusqu'en 2011 ainsi que les moyens de conduire le grand projet de mutation de notre commerce de proximité, au-delà des aléas du marché du tabac s'est exprimé René Le Pape.  [...]

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Que représentent les cotisations sociales des indépendants ?

Je suis actuellement à l'étude pour acheter un tabac presse et je souhaiterais savoir si les cotisations sociales des indépendants dues au RSI sont à déduire ou sont déjà déduite de l'EBE et combien représentent elles en % (on me parle de 45% du résultat net) enfin il y a beaucoup d'informations mais qui ne sont pas claire et parfois contradictoire.  [...] Pour le rachat d'un tabac presse, il faut que vous vous procuriez le détail du compte de résultat afin de savoir le contenu des charges de personnel, entre le coût des salariés (salaires+charges), le coût des cotisations RSI, la rémunération du gérant s'il s'agit d'une SNC, et les cotisations facultatives dites Madelin.  [...] La base d'appels des cotisations RSI est issue d'un résultat SOCIAL. celui-ci est différent s'il s'agit d'une société ou d'une entreprise individuelle. Le taux des cotisations RSI sur cette base est d'environ 45%.   [...]

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Quelles charges prévoir, en cas de reprise d'une pizzeria à emporter ?

L'établissement d'un budget prévisionnel d'activité est indispensable pour étudier votre marché potentiel (zone de chalandise, concurrence, politique tarifaire) et votre structure de coût, à savoir.   [...] vos charges fixes représentées par le coût de votre véhicule (location, assurance, essence, ) et le coût de votre travail (rémunération, charges sociales).  [...] Ces coûts vont donc varier en fonction de vos conditions d'approvisionnement, du type de véhicule, et bien sûr de votre objectif de rémunération.  [...]

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Hausse de la rémunération des marchands de journaux

Jusqu'alors parmi les plus faibles d'Europe, la rémunération des marchands de journaux va augmenter. Commissionnés à hauteur de 17,7 % en moyenne, ces derniers vont voir leur rémunération majorée de 2,5 points en trois ans. L'Union nationale des diffuseurs de presse (UNDP) vient d'annoncer l'adoption par le Conseil supérieur des messageries de presse (CSMP) de cette décision importante pour l'avenir de cette profession.  [...] Ainsi la rémunération des marchands de journaux français rejoindra, dès janvier 2015, la fourchette haute de la moyenne européenne. Cette décision est l'aboutissement du dossier ouvert sur ce sujet en octobre 2013, depuis elle était très attendue par les professionnels du secteur.  [...] Aurélie Filippetti, ministre de la culture et de la communication est satisfaite de la décision du Conseil Supérieur des messageries de presse. Elle salue le travail de responsabilité de l'ensemble de la filière, qui s'est ainsi engagée à effectuer les réformes indispensables sur les autres niveaux de diffusion afin de financer cette hausse de rémunération, indique un communiqué du ministère.  [...]

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Les diffuseurs de presse tournent la page

Les diffuseurs de presse tournent la page

Le nombre de diffuseurs de presse ne cesse de baisser depuis plusieurs années. Pourtant, le nombre de lecteurs se maintient. Les professionnels espèrent une meilleure rationalisation des approvisionnements et une rétribution plus importante pour susciter à nouveau des vocations.  [...] Une offre pléthorique, si l'on y ajoute les produits annexes, comme le multimédia, mais qui s'avère bien souvent insuffisante à cause d'une rémunération au rabais.  [...] Le premier concerne la rationalisation des approvisionnements. Il s'agit de trouver un assortiment plus cohérent, adapté à un potentiel de vente. Une notion de plafonnement des exemplaires est également à l'étude.  [...]

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