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L'"expatrié" tient le café

L'"expatrié" tient le café

Même s'il s'y rend tous les week-ends, Didier, las de ne pas voir grandir son enfant, décide de la rejoindre et se met à la recherche d'un multiservices ou d'un café-restaurant dans la région.  [...] Le prix demandé est de 150 000 euros. Didier veut également acheter les murs, estimés par le propriétaire à 135 000 euros. Pour réussir l'opération, il constitue une SCI pour les murs et une SARL pour le bistrot. Détenteur de fonds propres, il emprunte, sans difficulté, 40 % de la somme totale.   [...] Volontaire, Didier veut faire évoluer petit à petit l'Hostellerie du Barri. En particulier sur la partie restauration qui représente environ 50 % de son chiffre d'affaires avec une moyenne de 30-35 couverts par jour. J'ai souhaité proposer une cuisine plus élaborée, avec plus de produits traditionnels, explique-t-il.  [...]

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Christine Balmont, présidente de l'Association françaises des laveries (AFL) - Entretiens Cession Commerce

Christine Balmont, présidente de l'Association françaises des laveries (AFL) - Entretiens Cession Commerce

Il faut regarder également le chiffre d'affaires, une laverie qui tourne correctement réalise environ 35 000 euros de chiffre d'affaires par an en moyenne. En dessous de 20 000 €, elle vivote, les frais sont à peine couverts. Mais cela dépend des cas de figure.  [...] A Avignon, nous avons repris une laverie, qui faisait peu de chiffre d'affaires, nous avons effectué des travaux dedans, et elle a pu doubler son CA. Il faut savoir qu'une laverie se vend l'équivalent d'un an de chiffre d'affaires.  [...] Les postes les plus importants sont l'eau et l'énergie (électricité et gaz), ils représentent entre 10 et 15 % du chiffre d'affaires. Mais attention le prix du m3 d'eau peut varier selon les villes. A Avignon, il est à 4,50 euros, dans certaines villes à 2,50.  [...]

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Quel CA pour avoir un revenu mensuel de 4000 euros ?

Liste des thèmes. Général. Quel CA pour avoir un revenu mensuel de 4000 euros.   [...] Dans la restauration, les achats représentent en moyenne entre 25 et 35 % du chiffre d'affaires hors taxes.  [...]

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Marché de la pizza : baisse du chiffre d'affaires en 2012

La pizza n'a pas été épargnée par la crise qui touche le secteur de la Consommation alimentaire hors domicile. Selon l'étude annuelle de Gira Conseil, son chiffre d'affaires est en repli en 2012.  [...] La pizza fait moins recette. En 2012, son marché enregistre une baisse globale de chiffre d'affaires de l'ordre de 2 %, tous circuits confondus, sauf pour les GMS (Grandes et moyennes surfaces), qui ont vu leur volume de vente augmenter de plus de 4 % entre 2011 et 2012.  [...] Selon Gira Conseil, 2012 est une année marquée par la crise touchant de plein fouet le secteur de la Consommation Alimentaire Hors Domicile, qui devrait pour la première fois depuis 1995 être en recul en chiffre d'affaires. La pizza, produit de masse par excellence comme d'autres produits de masse, est également touchée en particulier dans la restauration commerciale, analyse Bernard Boutboul, directeur général du cabinet de conseil.  [...]

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4 % de croissance pour les restaurateurs indépendants en 2010, selon Gira Conseil

L'année 2010 s'avère un bon cru pour l'ensemble des acteurs de la restauration, qu'ils soient indépendants ou membres de chaînes et groupes. Les premiers enregistrent une croissance de 4 % tandis les seconds atteignent 8 %. Ce qui représente près de 82 milliards d'euros HT.  [...] C'est désormais 31 % du chiffre d'affaires global qui est réalisé par la restauration rapide à consommer sur place ou à emporter contre 22 % pour la restauration avec service à table, à plus de 30 euros de dépense moyenne. La restauration intermédiaire, même si elle se porte mieux, continue de souffrir en termes de trafic et fidélisation.  [...] Les consommateurs ont de nouvelles attentes et de nouveaux comportements. La vente à emporter continue son envolée, mais à la manière française. Le repas poursuit sa destructuration dans le service à table et se restructure dans la restauration rapide. Ce qui entraîne dans l'esprit des consommateurs une restauration désormais à deux vitesses, obligeant chaque acteur à affiner sérieusement sa stratégie.  [...]

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L'évaluation d'un camping - Fiches conseils - cession-commerce.com

Toute comparaison ayant ses limites, il faut ensuite en faire une application réfléchie au cas particulier. Notamment, il est encore fréquent que des actes de ventes anciens ne dissocient pas la partie immobilière de la partie incorporelle. De plus, ces ventes n'indiquent pas si et comment elles ont tenu compte du chiffre d'Affaires ou du bénéfice.  [...] Elle applique ensuite un coefficient sur le chiffre d'affaires (CA), sur la base du CA moyen pondéré des trois derniers exercices de chaque activité et retient en moyenne.  [...] On peut indiquer que la Commission départementale du Var retient le coefficient de 1,5 fois le chiffre d'affaires pour l'estimation des éléments incorporels d'un fonds de camping à 2 fois ou 2,5 fois le CA T.T.C. (moyenne des 3 dernières années).  [...]

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Devenir primeur : jouer sur les goûts et les couleurs

Devenir primeur : jouer sur les goûts et les couleurs

Quant à l'évaluation du commerce, elle sera fonction du chiffre d'affaires réalisé par le cédant, qui peut aller de 100 000 à 300 000 euros, avec une moyenne de 150 à 200 000 euros. Tout dépend de la surface, plus elle augmente, plus le chiffre d'affaires est en croissance, sachant que la surface moyenne est de 92 m².  [...] Ce sont les aléas climatiques qui vont faire varier les prix. L'important est qu'il y en ait pour tous les goûts et pour tous les portefeuilles. Car aujourd'hui, les consommateurs sont beaucoup plus regardants et vont faire attention à leurs dépenses. Ils espacent leur fréquentation, indique Éric Fabre, primeur à Muret, à 20 kilomètres de Toulouse.   [...] Pour tirer son épingle du jeu dans un environnement difficile, le primeur doit avoir des idées et faire preuve de créativité. Par exemple, pour développer son chiffre d'affaires, Éric Fabre propose depuis un an de concevoir des corbeilles de fruits, des buffets à thème, qu'il va installer directement chez ses clients. Des pistes à suivre.  [...]

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Tabac presse loto fdj à céder à Castres

Tabac presse loto fdj à céder à Castres

Caisse informatisée de marque Bimédia. Matériel complet.   [...] 5 semaines de congés annuels,fermeture le dimanche.   [...] Chiffre d'affaires moyen 155 653 €. La moyenne des commissions 77 800 €.  [...]

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Christel Teyssèdre, présidente de l'UNFD, Union nationale des syndicats de détaillants en fruits, légumes et primeu...

Christel Teyssèdre, présidente de l'UNFD, Union nationale des syndicats de détaillants en fruits, légumes et primeu...

Comment évolue le métier de primeur aujourd'hui Christel Teyssèdre, présidente de l'UNFD, Union nationale des syndicats de détaillants en fruits, légumes et primeurs nous décrit les principales caractéristiques de ce métier.   [...] Quant à l'évaluation du commerce, elle sera fonction du chiffre d'affaire réalisé par le cédant, qui peut aller de 100 000 à 300 000 euros, avec une moyenne de 150 à 200 000 euros. Tout dépend de la surface, plus elle augmente, plus le chiffre d'affaires est en croissance, sachant que la surface moyenne est de 92 m².  [...] Honnêtement, par rapport au commerce textile, on s'en sort à peu près bien mais on ne peut pas dire qu'on gagne excessivement bien notre vie. Si l'on ramène le salaire par rapport au nombre d'heures effectuée (plus de 100 heures par semaine), on est en dessous du SMIC.   [...]

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Coiffure H-F-E à vendre en Guadeloupe

Coiffure H-F-E à vendre en Guadeloupe

97. Proche de Pointe-à-Pitre. Emplacement de 1er ordre.   [...] dans une zone commerciale. Sur un axe routier principal.   [...] Le chiffre d'affaires est de 50 000 € avec une fiche moyenne de 60 €.  [...]

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