Cession Commerce
 
 
>

Tout - Entreprise, Camion, Pizza

Ouvrir un camion-pizza

Ma foi je ne vois pas grand chose à ajouter tout cela me semble bien réfléchi et les étapes à suivre classées dans un ordre chronologique. Petit conseil. bien valider votre autorisation de stationner... auprès des mairies pour cette activité ambulante.   [...] Trouver le bon emplacement, connaître vos concurrents, réaliser une étude de marché pour cerner précisément les besoins et attentes de votre clientèle, adapter vos prix, établir un plan de financement sont des étapes indispensables dans votre projet de création d'entreprise.  [...] Contactez la Fédération Nationale des Artisans Pizza en Camion Magasin (FNAPCM) qui vous fournira de précieux conseils concernant notamment les démarches administratives Tél.. 04.91.32.33.78. site www.artisanat13.org.  [...]

> > >

Le forum des commerçants / Concurence ambulente.

Je suis nouveau commercant, je viens d'ouvrir une pizzeria, et j'entend deja les 'ouh ouh' mais voila, un amis qui tient une pizzeria lui aussi a 20 km m'as dit d'aller voir le maire pour faire dégager le camion-pizza qui est a 50 metres de mon local.  [...]

> > >

Le forum des commerçants / Ouvrir un camion sandwich

Je souhaite ouvrir un camion sandwich, mais je ne connais pas les différentes démarches à entreprendre. Par quoi dois-je commencer.  [...] Bonjour Brigitte, vous avez l'air de connaître le sujet... alors pouvez-vous être plus précise Moi, de mon côté je suis intéressé par un camion pizza... mais le concept reste le même... Existe il un annuaire des camions pizza J'imagine que les meilleurs emplacements sont déjà pris.  [...] Bref, Comment créer une entreprise =. suivez une formation complète à la création d'entreprise avec http.//www.macreationdentreprise.fr.  [...]

> > >

Faut-il demander d'autres autorisations ?

Mon fils souhaite acheter sa résidence principale dans un village se trouvant dans un secteur sauvegardé et transformer une pièce de la maison en point de vente à emporter. Une modification de façade consistant à rejoindre une porte et une fenêtre et au mileu la construction d'une sorte de large étagère pour passer les commandes et la nourriture (un peu comme un camion à pizza).  [...] Outre le permis de construire, doit-il demander d'autres autorisations D'avance merci de votre réponse.   [...]

> > >

Litige avec le propriétaire à propos du bail

J'ai créé, en 2004, un commerce ambulant de vente de pizza et sandwichs. Je travaille dans un camion sur une station de lavage et là, un nouveau propriétaire vient de racheter la station de lavage. J'ai un bail signé du précédent propriétaire indiquant que j'ai un emplacement sur la station de lavage jusqu'à fin 2008 ( que je n'ai pas signé).  [...] Malheureusement à ce jour, je ne m'entends pas avec le nouveau propriétaire qui m'a clairement dit que je devais partir... Pouvez-vous m'indiquez quelles sont mes droits et mes possiblités Puis-je vendre mon commerce à un tiers.   [...] Votre question me semble contradictoire puisque vous m'indiquez que vous avez un bail mais que vous n'avez pas signé.   [...]

> > >

Pizzeria - Fiches conseils - cession-commerce.com

Les pizzerias se situent à la croisée de plusieurs activités. la restauration classique, la restauration livrée à domicile et la vente à emporter, ce en quoi elles se distinguent de la vente en camion, qui les concurrencent.  [...] - La pizza a été introduite en France lors de la grande vague d'immigration napolitaine de la fin du 19ème siècle, en faisant son entrée à Marseille. Chaque jour, la France consomme 8,2 millions de pizzas contre 2 millions de sandwichs et 770.000 hamburgers.  [...] - L'Association des pizzerias françaises (APF) a pour ambition de promouvoir les pizzerias françaises, de dynamiser le secteur de la pizza et de promouvoir les pizzas de qualité. Elle en particulier des cessions de formation de pizzaïolos Les centres de formation de pizzaïolo existant en Ile-de-France comme en Province constituent de véritables tremplins avant de créer son entreprise.  [...]

> > >

Marché de la pizza : baisse du chiffre d'affaires en 2012

La pizza n'a pas été épargnée par la crise qui touche le secteur de la Consommation alimentaire hors domicile. Selon l'étude annuelle de Gira Conseil, son chiffre d'affaires est en repli en 2012.  [...] Selon Gira Conseil, 2012 est une année marquée par la crise touchant de plein fouet le secteur de la Consommation Alimentaire Hors Domicile, qui devrait pour la première fois depuis 1995 être en recul en chiffre d'affaires. La pizza, produit de masse par excellence comme d'autres produits de masse, est également touchée en particulier dans la restauration commerciale, analyse Bernard Boutboul, directeur général du cabinet de conseil.  [...] Dans son étude L'essentiel sur le marché de la pizza 2012, Gira Conseil décrypte les tendances de consommation grâce à une enquête consommateurs réalisée auprès d'un panel de 435 personnes. Livraison, vente à emporter ou consommation sur place, l'étude fait le point sur le mode de distribution préférée des Français.  [...]

> > >

Marché de la pizza 2015 : volume en hausse, chiffre d’affaires en baisse

En 2015, les français ont consommé plus de pizzas que l'année précédente mais le chiffre d'affaires, tous circuits de distribution confondus, est en baisse. On en trouve désormais à tous les prix, de 1,50 à 30 ¤.  [...] La restauration commerciale (restaurants italiens, pizzerias..) domine toujours ce marché avec 51 % des parts en volume, la grande distribution est également bien présente avec 24 % des parts de marché. La restauration collective pèse 15 %. les camions, livreurs, restauration automatique représentant les 10 % restants.  [...] Produit de masse historique en France, la pizza sait se réinventer et monte toujours plus en gamme. De nombreux concepts la mettent en scène. Les Français mangent de plus en plus de pizzas, partout et à tous les prix. En effet, la pizza n'échappe pas à la premiumisation des produits de masse, étant proposée aujourd'hui à 1,50 ¤ au rayon surgelé en GMS, à 30 ¤ dans des pizzerias haut de gamme, faites maison avec des produits ultra frais, affirme Bernard Boutboul, directeur général de Gira Conseil.  [...]

> > >

Le forum des commerçants / Demande d'autorisation à la mairie qui doit le faire

Le forum des commerçants / Demande d'autorisation à la mairie qui doit le faire.   [...] Auto entrepreneur depuis le 16 juillet 2013, j'ai racheté un bugalow transformé en commerce pour faire pizza et rotisserie, le 12 mars 2013 une personne a mis le feu à mon commerce, je ne suis pas assuré car toutes les assurances m'ont répondu nous ne pouvons pas vous assurer le bungalow a été tranformé en commerce, je sais que je suis en tord et j'ai tout perdu mais là j'apprends en me rendant à la mairie que celui qui m'a vendu l'affaire avait fait une demande d'autorisation à la mairie qui a été annulé, je loue l'emplacement sur un parking privé appartenant à une boulangerie et je donne mon loyer de location tous les mois à ce propriétaire.  [...] Je voulais savoir étant sur un emplacement privé que je paye est ce à moi de faire les démarches auprès de la mairie ou est ce au propriétaire de l'endroit de faire les démarches.   [...]

> > >

Recul du marché de la pizza en 2013

S'il a longtemps été florissant, le marché de la pizza souffre d'une baisse d'activité depuis 2012, qui s'est poursuivi en 2013, avec un recul de plus de 4 % du chiffre d'affaires global et une baisse de 2 % du volume des ventes. Ces chiffres proviennent de l'étude annuelle sur ce marché qui vient de publier le cabinet Gira Conseil, spécialiste du marketing et développement de la restauration.  [...] Ce marché représente en France 5,28 milliards de chiffre d'affaires tous circuits confondus, pour un volume total, qui s'élève à 320 000 tonnes en 2013. La pizza reste un produit de masse très apprécié des Français. ils en ont consommé plus de 800 millions cette année.  [...] Pour le cabinet de conseil, seuls les acteurs de chaîne et la grande distribution parviennent à résister à la crise. Petit à petit, un nouveau marché semble se dessiner avec d'un côté une pizza économique et généreuse vendue par les chaînes et la grande distribution et de l'autre, des acteurs indépendants qui innovent en proposant aux Français des pizzas de plus en plus qualitatives et originales, analyse Bernard Boutboul, directeur général de Gira Conseil.  [...]

> > >

 
> Rubriques
Mentions légales  |  Contactez-nous  |  ICF Recrute  |  Partenaires  |  Ajouter le moteur de recherche  |  Flux RSS  |  Fréquentation certifiée OJD  |  Design by Handclaps